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食品烤箱安全问题你知道多少

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食品烤箱安全问题你知道多少

发布日期:2022-01-17 14:44 来源:http://www.whcxcj.cn 点击:

湖北武汉商用厨具厂家在操作食品烤箱时有哪些安全问题需要了解?接下来和小编一起详细了解:


湖北武汉商用厨具厂家


1、初次使用电烤箱时注意清洁

用干净的湿布擦拭烤箱内外,清理一些灰尘,然后你可以在一个空烤箱里高温烘烤一段时间,有时会出现白烟,这是正常现象,烘烤后注意通风散热。

2、电烤箱清洗后可以正常使用

在烘焙任何食物之前,需要预热到规定的温度,以满足配方中的烘焙时间,预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱空预热时间过长,也可能影响烤箱的使用寿命。

3、加热烤箱时要小心,以免烫伤

除了烤箱内部的高温外,外壳和玻璃门也很热,所以打开或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。从烤箱中取出烤盘时,一定要使用手柄。严禁用手直接触摸烤盘或烘焙食品。请勿触摸加热器或炉腔的其他零件,以免烫伤。

4、使用烤箱时,应首先调整温度

使用烤箱时,应首先调整温度,调整上下火,然后顺时针转动时间旋钮(不要逆时针转动)。此时,电源指示灯亮起,以证明烤箱正在工作。在使用过程中,如果我们设定30分钟烘烤食物,但通过观察,食物将在20分钟内烘烤,那么此时我们不会逆时针转动时间旋钮。请将三个旋钮中间的消防装置调整到关闭状态,以延长机器的使用寿命。这与使用微波炉不同,微波炉可以反转5度。

5、每次使用后,应在冷却后进行清洁

应注意,清洁箱门和炉腔壳体时,应使用干布擦拭,不得用水清洗。如果污垢难以清理,可用清洁剂轻轻擦拭。电烤箱的其他附件,如烤盘和烤网,可以用水清洗。

6、烤箱必须放在通风的地方,不要太靠近墙壁散热。

烤箱建议不要放在靠近水源的地方,因为烤箱在工作时的整体温度非常高,如果遇到水会导致温差。

7、烤箱工作时,不要长时间呆在烤箱前

不要长时间呆在烤箱前,如果发现烤箱玻璃门有裂纹,请立即停止使用。

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