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  • 煲仔炉的工作原理及特色

    湖北武汉厨房设备厂家的煲仔饭机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头
    发布时间:2020-01-18   点击次数:3

  • 油网烟罩与运水烟罩的差别在哪

    湖北武汉商用厨具厂家烟罩是安装在热水器烟气出口处的一种装置,用于减少逆风对燃烧器燃烧性能的影响,当烟道堵塞时,有利于排烟和烟气逸出。排烟罩由罩体和罩体之上之下部分组成,罩体由三个平面组成,罩体由后、之后、左、左四个平面(或挡板)组成,形成一
    发布时间:2020-01-13   点击次数:4

  • 了解商用电磁炉与家用电磁炉的区别

    湖北武汉厨房设备厂家电磁炉的工作原理是电磁感应现象,即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场,交变磁场中导体内部会出现涡流(原因见法拉第电磁感应定律)是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅中的电子不是铁原子)移动而引起的;涡流的焦点耳热效应
    发布时间:2019-12-30   点击次数:4

  • 保鲜展示柜的使用及故障维修方法!

    湖北武汉酒店用品厂家介绍保鲜展示柜的使用及故障维修方法1、在保鲜展示柜里面放入水分较多食品,尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后,用塑料袋包好放入保鲜展示柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响冷冻柜保鲜展示
    发布时间:2019-12-30   点击次数:4

  • 烤箱加热管不亮可以继续用吗?

    如果烤箱加热管间接性的出现不亮烤箱是可以继续使用的。湖北武汉商用厨具厂家小编带您了解一下,烤箱加热管间接性出现不亮是正常的现象,因为电烤箱在工作过程中,会自动控制温度,当温度过高时,烤箱会自动断开电路,这时候加热管是停止工作的,只有当烤箱内
    发布时间:2019-10-26   点击次数:13

  • 商用厨房设备有哪些分类?

    商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。下面湖北武汉商用厨具厂家小编来带您了解一下。灶具设备:目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,
    发布时间:2019-10-26   点击次数:10

  • 厨房火灾原因有哪些?

    厨房发生火灾的原因有以下几种,湖北武汉酒店用品厂家小编来介绍一下:1、电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,极易虚接、打火。2、用油不当会起火
    发布时间:2019-10-24   点击次数:16

  • 如何正确安装厨具?

    如何正确安装厨具?湖北武汉酒店用品厂家小编来带您了解一下:1.厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。2.厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理
    发布时间:2019-10-24   点击次数:24

  • 湖北武汉商用厨具厂家教你厨房设备配置中如何选择工作台?

    厨房设备配置中会大量用到不锈钢工作台,工作台的形式很多,不同区域、不同功能其制作方法、结构、工艺也不同,选择时要注意哪些事项呢?下面湖北武汉商用厨具厂家就带你来了解一下厨房设备配置中如何选择工作台。1、因为厨房空间紧张,通常都会选用两层或者
    发布时间:2019-10-23   点击次数:9

  • 商用冷柜使用过程需要注意什么?

    1.国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz(187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。2.湖北武汉酒店用品厂家必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有(接地)插头符
    发布时间:2019-10-23   点击次数:26

  • 如何选择好抽油烟机?

    湖北武汉厨房设备厂家小编带您了解一下抽油烟机选择:抽油烟机是保证厨房烹调功能中不可少的配套产品,为了保证排烟达到环保标准,必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池,分离出固态垃圾和油污后,进入下水道。
    发布时间:2019-10-23   点击次数:10

  • 什么是商用厨具?

    商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。下面湖北武汉厨房设备厂家小编和您一起来了解一下吧!商用厨具通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉
    发布时间:2019-10-23   点击次数:12

  • 蛋糕展示柜的选购技巧有哪些?

    蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,温度都为2~8度保鲜,颜色有红色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩钢板,款式有圆弧形,直角型,前拉门等各种款式,酒吧,水果店,饮
    发布时间:2019-10-08   点击次数:17

  • 如何挑选合适的节能厨具?从方面进行考虑?

    节能厨具的优势主要体现在节能、节料、低耗,就拿做煲仔饭来讲一般节能厨具比普通用石油气做煲仔饭节约燃料成本80以上,同时还具有经久耐用,易丰生产的节能厨具全部采用不锈钢设计,发热体采用的发热盘技术和材料压铸而成,控制系统采用高可靠性的进口微电
    发布时间:2019-10-08   点击次数:15

  • 蒸饭柜的使用注意事项

    蒸饭柜的使用注意事项有哪些?湖北武汉厨房设备厂家小编带您了解一下:一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将
    发布时间:2019-09-30   点击次数:16

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