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厨房设备厂家带你简单了解什么是厨房设备

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厨房设备厂家带你简单了解什么是厨房设备

发布日期:2016-06-06 00:00 来源:http://www.whcxcj.cn 点击:

厨房设备我们并不陌生,随着时代的发展,厨房设备也多数有不锈钢的参与。那么厨房设备是什么,包括哪些?和厨房设备厂家的小编一起了解。


厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。

消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。

用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

另外,大型餐饮业还包括传菜电梯。


不过,现在很多都是由不锈钢制作而成。不容易生锈。



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